Queso al Romero

El queso al romero, de siempre, elaborado uno a uno de manera artesanal, dejándolo reposar durante más de 6 meses para conseguir potenciar ese sabor extraordinario que le dan las hojas de romero natural de las tierras manchegas. De aroma y sabor insuperable.

 

Queso artesano puro de oveja, con una curación en manteca de cerdo y romero de 6 a 8 meses.

 

Ingredientes: leche de oveja pasteurizada, sal, cuajo, fermentos lácticos y cloruro cálcico. En corteza manteca de cerdo y hoja de romero.

 

Peso aproximado: 3.5 kg

Conservar en refrigeración de 4° a 10°

@ 2017 - Creado por Elisa Cuerda

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