El Queso Curado de Oveja Don Eusebio representa la esencia de nuestra tradición quesera. Elaborado artesanalmente en La Mancha con leche de oveja seleccionada, madura entre 4 y 6 meses para desarrollar una personalidad intensa, equilibrada y llena de matices.
Durante su curación, el queso adquiere una textura firme y compacta, junto con aromas profundos y un sabor persistente que refleja la calidad de la materia prima y el cuidado artesanal de cada pieza.
Su equilibrio entre intensidad y elegancia lo convierte en una elección perfecta para quienes buscan disfrutar del auténtico queso curado de oveja, con todo el carácter de una elaboración tradicional.
 
Características
Leche: Oveja
Curación: 4 a 6 meses
Intensidad: Media-Alta
Textura: Firme
Elaboración: Artesanal
Origen: La Mancha (España)
 
Maridaje recomendado
Ideal para acompañar vinos tintos crianza, vinos generosos, frutos secos, embutidos ibéricos y tablas gourmet.
 
3 / 3.5 kg. Aprox