El queso curado de oveja Don Eusebio es el resultado de una elaboración artesanal que respeta las tradiciones queseras más auténticas. Elaborado exclusivamente con leche de oveja de la más alta calidad, este queso destaca por su proceso de curación que oscila entre 4 y 6 meses . Este tiempo permite que sus sabores se intensifiquen, ofreciendo una textura firme y un carácter inconfundible.
Sabor y textura
Con cada bocado, disfrutarás de un sabor profundo y equilibrado
Este queso es perfecto para acompañar con una buena copa de vino tinto joven o un vino blanco afrutado. También puedes combinarlo con mermeladas o membrillo para crear un contraste único de sabores. Es ideal como aperitivo en reuniones especiales o para deleitarse en una tabla de quesos gourmet.
Atrévete a descubrir el auténtico sabor de un queso curado de oveja que lleva consigo la tradición y la calidad de Don Eusebio . ¡Una experiencia que no puede faltar en tu mesa!
2.5/ 3 kg. Aprox
Queso De Oveja Curado Don Eusebio
Ingredientes: Leche pasterizada de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico y lisozima (derivado del huevo). Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja manchega.
Denominación de origen protegida
Origen de la leche: España
Curado Graso. Corteza no comestible. Consérvese de 0º a 7º grados
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: valores medios por 100g
Valor energético: 1598,85 kj/ 382,50 Kcal
Grasas: 33,5 g
de las cuáles:
Saturadas 23,0 g
Monoinstauradas 9,0 g
Poliinsaturadas 1,457 g
Hidratos de carbono <0,5 g
de los cuáles: Azúcares <0,5 g
Proteínas 20,3 g
Sodio 1,05 g