Queso de Manteca Premiado en los World Cheese Awards
El queso Curado en Manteca Don Eusebio es uno de nuestros quesos más reconocidos. Elaborado con leche de oveja y madurado durante más de seis meses en manteca, desarrolla una textura cremosa y una intensidad aromática única. Su proceso artesanal y su personalidad lo han llevado a obtener la Medalla de Bronce en los World Cheese Awards, uno de los concursos más prestigiosos del mundo.
Ideal para los amantes de los quesos curados con carácter, ofrece un equilibrio perfecto entre intensidad, persistencia y elegancia en boca.
Recomendamos acompañarlo con vinos tintos crianza, vinos generosos o una selección gourmet de frutos secos.
Características:
- Leche: Oveja
- Curación: Más de 6 meses
- Intensidad: Alta
- Textura: Cremosa
- Premios: World Cheese Awards Bronce
Peso aproximado : 2,9 - 3,2 kg.
Envío Refrigerado 24/48h
Directo desde Quesería
Elaborado de manera Artesanal en La Mancha
Una elección imprescindible para quienes buscan un queso artesanal de oveja con personalidad, tradición y reconocimiento internacional.
Queso De Oveja Curado En Manteca
ngredientes: Leche pasterizada de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico y lisozima (derivado del huevo). Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja.
Origen de la leche: España
Curado Graso. Corteza no comestible. Consérvese de 0º a 7º grados