Queso Manchego Curado en Aceite de Oliva Virgen Extra.
Este queso manchego curado se elabora con leche de oveja manchega y se conserva en aceite de oliva virgen extra durante más de 8 meses, lo que le otorga un sabor intenso y una textura excepcional. La fusión de aceite de oliva con el queso curado crea una combinación perfecta, resaltando su carácter fuerte y su aroma único. Ideal para los amantes del queso con un toque de distinción.
Peso aproximado : 2,8-3,5 kg.
Queso Manchego Curado en Aceite "Los Boliches"
Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico, lisozima (derivado del huevo) y aceite de oliva. Queso elaborado con leche pasturizada de oveja manchega.
Curado graso. Corteza no comestible. E.S. 55% Mín M.G./E.S. 50 % Mín
Consérvese de 0º a 7º grados
Información Nutricional: Valores medios por 100g
Valor energético: 1598,85 kj / 382.50 Kcal
Grasas: 33.5 g
de las cuales: Saturadas 23,0 g
Monoinsaturadas 9,0 g
Poliinsaturadas 1,475 g
Hidratos de carbono <0,5 g
de los cuales: Azúcares <0,5 g
Proteínas: 20,3 g
Sodio: 1,05 g