Queso semicurado, un queso con sabor suave y aromático, con una curación de 20 días a 60 días.
2.5/3 kg. Aprox
Queso De Oveja Semicurado
SKU: 0002
55,45 €Precio
3100 Gramos
Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, Lisozima (derivado del huevo), sal, cuajo, fermentos lácticos y cloruro cálcico.
Origen de la leche: España.
Semicurado graso. Corteza no comestible. E.S 55% Mín M./G./E.S. 50% Mín.
Consérvese de 0º a 7º grados
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: valores medios por 100g
Valor energético: 1598,85 kj/ 382,50 Kcal
Grasas: 33,5 g
de las cuáles:
Saturadas 23,0 g
Monoinstauradas 9,0 g
Poliinsaturadas 1,457 g
Hidratos de carbono <0,5 g
de los cuáles: Azúcares <0,5 g
Proteínas 20,3 g
Sodio 1,05 g