Queso Tierno de Oveja Artesanal
El Queso Tierno de Oveja Don Eusebio se elabora artesanalmente con leche de oveja seleccionada y una maduración corta de entre 2 y 7 días, conservando toda la frescura y suavidad que caracterizan a los quesos tiernos tradicionales.
 
Su textura cremosa y agradable al corte, junto con un sabor delicado y equilibrado, permiten disfrutar de toda la calidad de la leche de oveja en una versión suave y accesible para todos los públicos.
 
Las notas lácticas frescas y su perfil aromático ligero lo convierten en una excelente opción para el consumo diario, siendo ideal tanto para desayunos y aperitivos como para ensaladas, tostadas y recetas tradicionales.
 
Elaborado siguiendo los métodos artesanales de nuestra quesería en La Mancha, es un queso natural que refleja la autenticidad de la tradición quesera manchega y la calidad de una materia prima cuidadosamente seleccionada.
 
Maridaje recomendado:
 
Ideal para acompañar con pan artesano, tomate fresco, aceite de oliva virgen extra, membrillo, frutas frescas, vinos blancos jóvenes y cervezas suaves.
 
Características:
- Leche: Oveja
- Maduración: 2 a 7 días
- Intensidad: Suave
- Textura: Tierna y cremosa
- Aroma: Láctico y fresco
- Elaboración: Artesanal
- Origen: Ossa de Montiel, Castilla-La Mancha
 
Peso aproximado : 3/3.5 kg.