Queso Curado de Oveja con Ajo Negro.
 
Este queso curado de oveja con ajo negro destaca por su perfil aromático profundo y sorprendente, donde la intensidad del queso curado se fusiona con las notas dulces y balsámicas del ajo negro. El resultado es un sabor complejo pero equilibrado, con matices umami que aportan personalidad sin agresividad.
Su textura firme y bien definida, fruto de una curación cuidada, realza una experiencia gastronómica diferente y elegante. Elaborado de forma artesanal, es un queso pensado para quienes buscan sabores originales, con carácter y un punto innovador, ideal para tablas gourmet o para aportar un toque distintivo en cocina.
 
Peso aproximado: 3,0 - 3,3 Kg